單項選擇題東坡肉屬于()菜系。

A.山東
B.四川
C.浙江
D.江蘇


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1.單項選擇題北京清宮菜、孔府菜、北京譚家菜都是()

A.素菜
B.仿古菜
C.仿官府菜
D.清真菜

2.單項選擇題燒羊肉、烤全羊、涮羊肉都是()

A.素菜
B.仿宮廷菜
C.仿官府菜
D.清真菜

3.單項選擇題羅漢齋、半月沉江、金邊白菜都是()

A.素菜
B.仿宮廷菜
C.仿官府菜
D.清真菜

4.單項選擇題()不是湖南名肴。

A.蔥燒海參
B.臘味合蒸
C.東安雞
D.冰糖湘蓮

5.單項選擇題脆皮乳豬屬于()菜系。

A.山東
B.四川
C.廣東
D.江蘇

7.單項選擇題()菜清淡味雅著稱。

A.山東
B.四川
C.廣東
D.江蘇

8.單項選擇題()菜以麻辣酸著稱。

A.山東
B.四川
C.廣東
D.江蘇

9.單項選擇題清燉蟹粉獅子頭屬于()菜系。

A.山東
B.四川
C.廣東
D.江蘇

10.單項選擇題叫花雞屬于()菜系。

A.山東
B.四川
C.廣東
D.江蘇

最新試題

塔,是原印度教徒供奉佛祖舍利的紀(jì)念性建筑,傳入中國后其作用不斷擴大,其建筑形式也逐漸演化,在我國就出現(xiàn)了多種類型的塔。其中杭州的六合塔屬于()。

題型:單項選擇題

中國書法的工具和材料主要是由筆、墨、紙、硯來構(gòu)成的,所以人們通常把它們稱為“文房四寶”。硯主要用于發(fā)墨和舔筆,我國早在唐代就有了四大名硯之說,其中的端硯產(chǎn)自于現(xiàn)在的()。

題型:單項選擇題

中國古代的陰陽五行理論認(rèn)為;萬物都是由金、木、水、火、土五種基本元素組成,五行之間存在著相生相克的關(guān)系。陰陽五行理論的代表是()。

題型:單項選擇題

儺戲是集戲劇、說唱、詩詞、音樂、舞蹈為一體的綜合表演藝術(shù),其最初源于下列哪個民族的祭神還愿儀式()。

題型:單項選擇題

團隊入住某酒店,在辦理入住手續(xù)時,地陪才被告知由于時值旅游旺季,原定的全部標(biāo)準(zhǔn)雙人房被部分的三人房取代,被分到三人房的客人均不愿意入住。如果你是該團的地陪,怎樣做才能讓客人滿意?

題型:問答題

在導(dǎo)游服務(wù)中,遞送或接取物品是服務(wù)工作的基本功。在遞接物品時正確的做法是()。

題型:多項選擇題

“山”是我國古典園林中的第一組成要素。石山就是人工用石頭堆疊的假山,是對自然界中真山的藝術(shù)提煉。自古被人們認(rèn)為最佳的造山石料是()。

題型:單項選擇題

黃粱夢呂仙祠是我國唯一以夢文化為主題的道觀,被譽為“蓬萊仙境”,享譽海內(nèi)外。黃粱夢是我國“四大名夢”之一,請問下列選項中哪些也屬于“四大名夢”?()

題型:多項選擇題

公元1127年,金兵攻陷北宋都城東京,擄走徽、欽二帝,北宋隨之滅亡。此次戰(zhàn)役史稱()。

題型:單項選擇題

我國的宮殿建筑不僅集中體現(xiàn)了古代各個歷史時期最輝煌的建筑成就,同時也最代表了封建傳統(tǒng)禮制的設(shè)置,即:不僅都中軸對稱,同時還要求()。

題型:多項選擇題