最早用曲藥釀酒的國(guó)家是（）。

“ice water”的中文意思是（）。

西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是（）。

魚拆骨后整理成型的描述錯(cuò)誤的是（）。

下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯（）。

零點(diǎn)菜單的菜品排列應(yīng)以人們飲食（）為基礎(chǔ)，按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點(diǎn)、貴常交錯(cuò)的排菜原則進(jìn)行安排。

稱謂語(yǔ)“女士、夫人”的英語(yǔ)為（）。

西餐早餐的擺臺(tái)桌面，除了餐具外，還應(yīng)擺放花瓶、糖盅以及（）。

中餐餐用具“toothpick”的中文名稱是（）。

當(dāng)客人需要領(lǐng)取衣帽間的個(gè)人衣物時(shí)，餐廳服務(wù)員需要核對(duì)客人的聯(lián)系方式、具體物品以及（）。