制作糖火燒時(shí)，紅糖需要（）。

以下哪種是制作麻花時(shí)讓麻花更酥脆的關(guān)鍵（）？

中式面點(diǎn)中，“海棠酥”的造型特點(diǎn)是（）。

制作煎餅果子時(shí)，刷的醬料通常有（）。

中式面點(diǎn)中，“糯米糍”的外皮主要原料是（）。

以下哪種是制作粽子時(shí)讓粽子更緊實(shí)的方法（）？

中式面點(diǎn)中，“千層油糕”的特點(diǎn)是（）。

以下哪種是制作蛋撻時(shí)讓蛋撻液更細(xì)膩的方法（）？

中式面點(diǎn)中，“芝麻餅”的表面通常會(huì)（）。

以下哪種是制作桃酥時(shí)防止桃酥變形的方法（）？