單項選擇題愛祖國、（）、愛勞動、愛科學(xué)和愛社會主義是社會主義道德建設(shè)的基本要求。

A.愛集體
B.愛社區(qū)
C.愛人民
D.愛知識


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1.單項選擇題制作紅酒汁燜豬排卷的輔料有（）

A.火腿末
B.培根末
C.大蒜末
D.豬肥膘

2.單項選擇題T骨牛扒一般厚2厘米左右，重約（）左右。

A.150克
B.200克
C.250克
D.300克

3.單項選擇題制作莫斯科紅菜湯要把湯碼燜至（）

A.軟而不爛
B.軟爛不碎
C.香味明顯
D.油色變紅

4.單項選擇題制作煮魚雞蛋少司要在少司中撒上（）

A.蒔蘿
B.奶酪粉
C.紅椒粉
D.番芫荽末

5.單項選擇題在脂肪的日供給量50克中動物脂肪應(yīng)占（）

A.1/2
B.1/3
C.2/3
D.3/4