單項選擇題優(yōu)質(zhì)的白蘭地酒體呈（）。

A.寶石色
B.玫瑰色
C.淡黃色
D.琥鉑色


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題糖類的主要食物來源是谷類和（）食品。

A.根莖類
B.家禽類
C.家畜類
D.海產(chǎn)類

2.單項選擇題糖類的主要食物來源是谷類和根莖類食品，（）是食物纖維的主要來源。

A.蔬果類
B.家禽類
C.家畜類
D.海產(chǎn)類

3.單項選擇題以菜點的毛利率為基數(shù)的定價方法是（）。

A.損耗率法
B.凈料率法
C.毛利率法
D.成本率法

4.單項選擇題制作海蟹濃湯要把海蟹煎上色，再（）。

A.加魚湯煮透
B.烹入白蘭地酒
C.加入干白葡萄酒
D.加入干紅葡萄酒

5.單項選擇題培訓(xùn)中使用的實踐指導(dǎo)法，要求教師作到（）。

A.具體指導(dǎo)
B.照顧全局
C.維持紀(jì)律
D.衣帽整潔