單項選擇題目前生長番紅花質(zhì)量較好的國家是（）。
A.美國
B.德國
C.法國
D.意大利
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1.單項選擇題成本毛利率法計算產(chǎn)品價格的公式是原料成本與（）的乘積。
A.1-銷售毛利率
B.1+銷售毛利率
C.1-成本毛利率
D.1+成本毛利率
2.單項選擇題餐飲產(chǎn)品售價是（）與產(chǎn)品成本的乘積。
A.定價系數(shù)
B.成本系數(shù)
C.成本毛利率
D.銷售毛利率
3.單項選擇題某產(chǎn)品成本30元，銷售毛利率60%，此產(chǎn)品的售價是（）。
A.85元
B.75元
C.50元
D.40元
4.單項選擇題（）是用葡萄釀造的汽酒，是一種非常名貴的酒.
A.rum
B.brandy
C.champagne
D.gin
5.單項選擇題制作魔鬼少司的原料有（）。
A.冬蔥末
B.番芫荽末
C.培根末
D.火腿末