單項(xiàng)選擇題牛奶中的脂肪含量一般在（）之間。

A.4%～5%
B.3.4%～3.8%
C.3.5%～4.5%
D.3%～5%


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題（）是符合設(shè)備安全操作規(guī)程的做法。

A.將電飯鍋進(jìn)行可靠的接地保護(hù)
B.用水清潔完烤箱后，將其通電干燥
C.將電飯鍋進(jìn)行預(yù)熱
D.不銹鋼盆盛裝凍肉放入微波爐解凍

2.單項(xiàng)選擇題使蔬菜具有不同風(fēng)味的成分是（）。

A.水分
B.維生素
C.有機(jī)酸
D.礦物質(zhì)

3.單項(xiàng)選擇題不能用細(xì)菌總數(shù)反映的食品衛(wèi)生指標(biāo)是（）。

A.一般衛(wèi)生質(zhì)量
B.生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、銷售中的衛(wèi)生措施
C.糞便污染
D.生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、銷售中的管理情況

4.單項(xiàng)選擇題我國規(guī)定棉籽油中游離面酚的含量不得超過（）。

A.0.5%
B.0.2%
C.0.05%
D.0.03%