單項(xiàng)選擇題糖類的主要食物來源是（）和根莖類食品。

A.谷類
B.家禽類
C.家畜類
D.海產(chǎn)類


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1.單項(xiàng)選擇題糖類的主要食物來源是谷類和根莖類食品，蔬果類是（）的主要來源。

A.食物纖維
B.淀粉
C.蔗糖
D.糖原

2.單項(xiàng)選擇題在制作奶油少司時(shí)應(yīng)用（）調(diào)劑濃度。

A.牛奶
B.黃油
C.油炒面
D.淀粉

3.單項(xiàng)選擇題當(dāng)蛤蜊刀刀身扁平，（）用于剖開蛤蜊外殼。

A.刀口鋒利
B.刀口無刃
C.刀頭上翹
D.刀柄短粗

4.單項(xiàng)選擇題下列不屬于加強(qiáng)社會主義職業(yè)道德建設(shè)的原因是（）

A.職業(yè)道德建設(shè)對社會精神文明建設(shè)有極大的促進(jìn)作用
B.職業(yè)道德建設(shè)可以有利于保障個(gè)人的合法利益
C.職業(yè)道德建設(shè)可以促進(jìn)社會主義市場經(jīng)濟(jì)的正常發(fā)展
D.職業(yè)道德建設(shè)能夠促進(jìn)職業(yè)的多元化發(fā)展

5.單項(xiàng)選擇題加強(qiáng)社會主義職業(yè)道德是為了促進(jìn)（）的發(fā)展。

A.社會主義國家
B.人民生活水平
C.市場經(jīng)濟(jì)
D.生產(chǎn)效益