三文魚可以選取以下（）熏制工藝。

以下哪個(gè)用具是雞腿去骨時(shí)不需要用的（）。

通常所指代的鵝肝醬（Pate de foie gras）可以是（）。

以雞為例，禽類初加工后，可用于食用的內(nèi)臟有（）。

在選取干燥鹽漬鱈魚的時(shí)候，應(yīng)該選擇（）。

一只全鴨用輕度鹽水浸漬，以下鹽水的重量百分比不適合的為（）。

腌漬三文魚可以使用（）等原料。

煙熏三文魚第一個(gè)布置可以是（）。

烤完壓制過后的鵝肝，（）后，品嘗肥肝。

在準(zhǔn)備三文魚的二次腌漬時(shí)，需要（）。