油溶性抗氧化劑的分析方法可采用（）。

在果汁飲料生產(chǎn)中，化糖時(shí)溫度應(yīng)保持（），時(shí)間約為30min。

下列砝碼維護(hù)方法不正確的是（）。

我國(guó)規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過(guò)（）的飲料制品。

面粉含砂量檢驗(yàn)分（）和灰化法兩種。

為保證純水的質(zhì)量能符合分析工作的要求，下面說(shuō)法不正確的是（）。

索氏抽提法測(cè)定粗脂肪含量步驟中，在恒溫水浴中進(jìn)行抽提，調(diào)節(jié)水溫在（）℃之間，使冷凝下滴的乙醚成連珠狀（120~150滴/min或回流7次/h以上）。

石墨爐原子吸收光譜法測(cè)鉛中，所用試劑為（）。

雙指示劑法測(cè)飲料中氨基酸態(tài)氮時(shí)，下列試劑選擇不對(duì)的是（）。

檢驗(yàn)大米選用2.0mm和（）mm的篩層。