油溶性抗氧化劑的分析方法可采用（）。

玉米的胚由胚芽、胚根和小盾片組成，細胞比較大，特別是（）中的細胞較大。

微生物生長的最適pH值是指（）

（）玉米角質(zhì)胚乳較多，儲藏性能好。

面粉含砂量檢驗分（）和灰化法兩種。

在乳酸菌計數(shù)過程中，如果所有平板的菌落數(shù)都在300以上，則應(yīng)該選擇（）平板計數(shù)。

大豆根據(jù)種皮的顏色和粒型分為（）、（）、（）、（）、（）。

抽樣數(shù)量應(yīng)滿足檢驗項目對樣品量的需要，一般抽樣總量不少于（）。

（）玉米儲藏性能不如硬質(zhì)型好，但產(chǎn)量高。

石墨爐原子吸收光譜法測鉛中，所用試劑為（）。