單項選擇題在饑餓或冬眠時，能源物質(zhì)的消耗依下列哪種順序發(fā)生（）
A．脂肪→蛋白質(zhì)→糖
B．脂肪→糖→蛋白質(zhì)
C．糖→脂肪→蛋白質(zhì)
D．蛋白質(zhì)→糖→脂肪
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1.單項選擇題小學組織學生體檢時發(fā)現(xiàn)一學生頭圍較小，智商較低，情感淡漠。據(jù)老師反映該學生書寫困難，學習能力差。其原因是（）
A．嬰幼兒時期嚴重營養(yǎng)不良
B．嚴重缺鈣
C．兒童時期營養(yǎng)不良
D．缺鋅
2.單項選擇題某種食品添加劑屬于《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》中允許使用的食品添加劑，并且該添加劑的生產(chǎn)廠家也獲得了該種食品添加劑的生產(chǎn)許可證，那么這種食品添加劑可以在（）使用。
A.所有食品品種中使用
B.限定的食品品種中任意使用
C.限定的食品品種中按限量使用
D.所有食品品種中按標準規(guī)定的最低限量使用
3.單項選擇題在實施食品分類監(jiān)管中，對預包裝食品重點檢查的項目為（）
A.食品內(nèi)在質(zhì)量是否合格
B.包裝標示是否符合法律法規(guī)及標準的要求
C.是否商標侵權(quán)
D.是否加貼了QS標志
4.單項選擇題加工制造的食品分為（）種食品。
A.33類541種
B.31類535種
C.28類525種
D.33類523種
5.單項選擇題鋁制器皿初次使用不宜熬下列哪一種東西（）
A.水
B.粥
C.肉湯