單項(xiàng)選擇題古人說的“酢”指的是今天的：（）

A.醬油
B.豆油
C.醋
D.酒


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1.單項(xiàng)選擇題合格奶粉不會出現(xiàn)的情況是：（）

A.天然的淡黃色
B.有結(jié)晶
C.清淡的乳香氣
D.沒有雜質(zhì)

2.單項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素主要污染糧油及其制品，其中最易受到污染的是：（）

A.小麥
B.大米
C.花生和玉米
D.大豆

3.單項(xiàng)選擇題在我國，常見副溶血性弧菌食物中毒的地區(qū)是：（）

A.沿海
B.內(nèi)陸
C.平原
D.山區(qū)

4.單項(xiàng)選擇題下列食物中毒類型中，最有明顯季節(jié)性的是：（）

A.化學(xué)性
B.細(xì)菌性
C.真菌性
D.動(dòng)物性

5.單項(xiàng)選擇題在我國，最易發(fā)生河豚魚毒素中毒的季節(jié)為：（）

A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季