單項選擇題制作洋蔥培根杏利蛋最后是用鏟子將蛋把洋蔥絲、培根丁包攏,呈()

A.橢圓形
B.菱形
C.半月形
D.扇形


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1.單項選擇題洋蔥培根杏利蛋原料中有適量的()

A.朗姆酒
B.干紅葡萄酒
C.威士忌酒
D.雪利酒

2.單項選擇題法式雞蛋番茄沙拉的口味是(),酸辣利口。

A.甜,香
B.肥,香
C.鮮,香
D.咸,鮮

3.單項選擇題法式肉沙拉的口味是(),略帶點辣。

A.甜,酸
B.香,鮮
C.咸,鮮
D.甜,鮮

5.單項選擇題制作泡菜時把各種原料加工后入冰箱冷藏()后即可食用。

A.28小時
B.26小時
C.24小時
D.25小時