單項選擇題我國目前大部分的經(jīng)濟型飯店都采用（）組織結(jié)構(gòu)。
A.直線職能制
B.事業(yè)部制
C.矩陣型
D.直線制
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1.單項選擇題飯店的（）決定了飯店的體制和相應(yīng)的機制，它是飯店制約管理的主要因素。
A.產(chǎn)權(quán)性質(zhì)
B.投資者的目標(biāo)
C.關(guān)系結(jié)構(gòu)
D.產(chǎn)權(quán)形式
2.單項選擇題下列關(guān)于飯店的社會作用，表述不正確的是（）
A.飯店是社會生活的一個組成部分
B.飯店在管理和服務(wù)方面起著表率作用
C.飯店在解決勞動就業(yè)方面發(fā)揮重要作用
D.當(dāng)前我國飯店業(yè)收入約占國民生產(chǎn)總值的3.8%
4.問答題飯店門市價有哪五種類型？
最新試題
客房部各部門之間不需要保持信息暢通，與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系，相互協(xié)作。
題型：判斷題
一些星級較低的飯店，往往也會提供私人管家服務(wù)。
題型：判斷題
后臺清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。
題型：判斷題
服務(wù)本身是無形的，不可數(shù)量化。
題型：判斷題
如何理解飯店業(yè)務(wù)的綜合協(xié)調(diào)性？
題型：問答題
康樂部各項服務(wù)，員工在獨自完成的同時也能確保服務(wù)質(zhì)量。
題型：判斷題
根據(jù)雙因素理論，所謂“激勵因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。
題型：判斷題
飯店效益
題型：名詞解釋
飯店關(guān)系營銷理論強調(diào)（）
題型：單項選擇題
飯店的經(jīng)營者關(guān)心的主要是（）
題型：單項選擇題