點(diǎn)單服務(wù)員需要清楚（）。

斟倒特殊酒水時(shí)，一定要配用專用酒具附屬用品，如冰桶、布巾（）。

服務(wù)員可根據(jù)客人（）推薦相關(guān)冷菜。

分菜前必須（）。

魚拆骨后整理成型的描述錯(cuò)誤的是（）。

中餐宴會(huì)當(dāng)中，以10人一桌為標(biāo)準(zhǔn)，紅酒杯需要另外配（）。

道德的特點(diǎn)：特殊的規(guī)范性、（）、廣泛的社會(huì)性、更大的穩(wěn)定性。

在斟倒軟飲料時(shí)（啤酒、礦泉水及各類果汁等），要根據(jù)宴會(huì)所備飲料，放在墊有布的托盤上，展示給賓客，請(qǐng)賓客選擇，待賓客（）再斟倒。

以下問(wèn)候語(yǔ)哪一個(gè)是不正確的（）。

“ice water”的中文意思是（）。