單項選擇題雞尾酒的基酒不可以是()。

A、烈酒
B、開胃酒
C、軟飲料
D、湯力水


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1.單項選擇題關(guān)于雞尾酒的描述錯誤的是()

A.雞尾酒能增加食欲
B.雞尾酒能使人興奮
C.雞尾酒有卓絕的口味
D.雞尾酒是由三種以上的酒水調(diào)制而成的

2.單項選擇題雞尾酒往往以()來作為裝飾。

A、檸檬片
B、薄荷片
C、檸檬片、薄荷葉
D、雪糕

3.單項選擇題威士忌、金酒、伏特加均屬()。

A、谷物蒸餾酒
B、谷物發(fā)酵酒
C、谷物加香料蒸餾酒
D、谷物加香料釀造酒

4.單項選擇題沙城干白葡萄酒產(chǎn)于()。

A、河北懷來
B、山東煙臺
C、河南民權(quán)
D、北京

5.單項選擇題初級服務(wù)員的培訓(xùn)內(nèi)容主要是、專業(yè)知識、基礎(chǔ)服務(wù)知識和()三大方面。

A、禮節(jié)禮貌
B、服務(wù)態(tài)度
C、外語知識
D、基本服務(wù)技巧