單項選擇題關(guān)于雞尾酒的描述錯誤的是()
A.雞尾酒能增加食欲
B.雞尾酒能使人興奮
C.雞尾酒有卓絕的口味
D.雞尾酒是由三種以上的酒水調(diào)制而成的
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1.單項選擇題雞尾酒往往以()來作為裝飾。
A、檸檬片
B、薄荷片
C、檸檬片、薄荷葉
D、雪糕
2.單項選擇題威士忌、金酒、伏特加均屬()。
A、谷物蒸餾酒
B、谷物發(fā)酵酒
C、谷物加香料蒸餾酒
D、谷物加香料釀造酒
3.單項選擇題沙城干白葡萄酒產(chǎn)于()。
A、河北懷來
B、山東煙臺
C、河南民權(quán)
D、北京
4.單項選擇題初級服務(wù)員的培訓(xùn)內(nèi)容主要是、專業(yè)知識、基礎(chǔ)服務(wù)知識和()三大方面。
A、禮節(jié)禮貌
B、服務(wù)態(tài)度
C、外語知識
D、基本服務(wù)技巧
5.單項選擇題嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾響?yīng)為每一項工作制定操作程序,而每個程序又應(yīng)設(shè)置()。這是保證服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。
A、人員編制
B、任務(wù)指標(biāo)
C、服務(wù)措施
D、其相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)
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稱謂語“女士、夫人”的英語為()。
題型:單項選擇題
道德一詞始于()《勸學(xué)》篇:“故學(xué)至乎禮而止矣,夫是之謂道德之極”。
題型:單項選擇題
生產(chǎn)力中()是第一活躍的因素。
題型:單項選擇題
“ice water”的中文意思是()。
題型:單項選擇題
以下問候語哪一個是不正確的()。
題型:單項選擇題
當(dāng)客人衣服上灑有菜汁或茶水時,可以為賓客遞上()。
題型:單項選擇題
西餐早餐的擺臺桌面,除了餐具外,還應(yīng)擺放花瓶、糖盅以及()。
題型:單項選擇題
中餐餐用具“toothpick”的中文名稱是()。
題型:單項選擇題
服務(wù)員可根據(jù)客人()推薦相關(guān)冷菜。
題型:單項選擇題
西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是()。
題型:單項選擇題