(1)霉菌污染可引起食品變質(zhì),食品的食用價值降低,甚至完全不能食用。 (2)霉菌毒素可引起人畜中毒。
最新試題
簡述預防苯并(a)芘污染食物的措施.
食品污染造成的危害主要有哪些?
簡述預防金屬毒物污染食品及其對人體危害的一般措施.
食品腐敗變質(zhì)的堅定指標包括()
氨基甲酸酯類農(nóng)藥的特點是()
霉菌和霉菌毒素的食品衛(wèi)生學意義?
簡述大腸菌群的食品衛(wèi)生學意義。
污染食品重要的放射行核素有()
降低滲透壓來防止食品腐敗變質(zhì)的常用方法為()
目前我國允許用于食品容器和包裝材料的熱塑性塑料有()