判斷題木地板要使用專業(yè)打蠟機、除蠟水,將地面原有的蠟液全部除掉。
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2.單項選擇題在選擇客房家具設備時,不僅要考慮家具的實用性、安全性、特色性,還要考慮()。
A.奢華性
B.節(jié)能環(huán)保性
C.科學性
D.典型性
3.單項選擇題庫房領(lǐng)發(fā)物品應遵循“()”的原則。
A.先進先出、后進后出
B.擺放位置靠近通道先出
C.后進先出、先進后出
D.擺放位置靠近門口先出
4.單項選擇題飲料、干果、小零食、撲克牌等需要客人付賬的消費品實行客房中心()制度,所有此類出庫物品必須及時有客人中心文員做好賬目,并妥善存放、保管。
A.分散管理
B.統(tǒng)一管理
C.隨意放置
D.零散堆放
5.單項選擇題迷你吧物品擺放,不包括以下()。
A.煮水壺
B.茶杯
C.礦泉水
D.服務指南
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當保齡球室的客人休息時,服務員要做好()服務。
題型:單項選擇題
擦鞋服務的內(nèi)容是(),紙條上寫好房間號放入鞋內(nèi),將鞋籃放到工作間待擦。
題型:單項選擇題
在客人玩保齡球時,當球碰倒了全部木柄時,站在一旁的服務員要()向客人表示祝賀。
題型:單項選擇題
飯店接待的政府代表團有哪些特點?
題型:問答題
公共區(qū)域清潔衛(wèi)生的基本要求是什么?
題型:問答題
論述客房內(nèi)的床墊為何要定期翻轉(zhuǎn)。
題型:問答題
飯店在接待政府代表團時,應做好哪幾方面的工作?
題型:問答題
為何要對大理石地面進行打蠟?打蠟后多長時間進行磨光為宜?
題型:問答題
下列不屬于做好洗衣費收取工作的內(nèi)容是()。
題型:單項選擇題
客人進入健身房,服務員應起身問好,并請客人自由選擇健身項目,幫助客人()。
題型:單項選擇題