單項(xiàng)選擇題FLEX10第6步指的是（）。
A.升溫
B.冷卻
C.消毒
D.閥開
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1.單項(xiàng)選擇題保持管內(nèi)壓力最低不低于（）bar，熱水系統(tǒng)壓力最低不低于（）bar。
A.4bar，1bar
B.3bar，1ba
C.4bar，3bar
D.2bar，3bar
2.單項(xiàng)選擇題FLEX10消毒時間為（）分，消毒回流溫度設(shè)定為（）度。
A.30，135
B.40，130
C.30，137
D.30，130
3.單項(xiàng)選擇題水壓報警靠（）監(jiān)測。
A.PSL66
B.PI66
C.PC68
4.單項(xiàng)選擇題FLEX10殺菌機(jī)，牛奶在保溫管內(nèi)的殺菌時間為（）秒，溫度為（）度。
A.4s，137°
B.8s，130°
C.6s，135°
D.2s，121°
5.單項(xiàng)選擇題利樂均質(zhì)機(jī)壓力設(shè)定一般二級設(shè)定為（）bar后保持不變，再調(diào)一級補(bǔ)償。
A.50BAR
B.30BAR
C.20BAR
D.80BAR
最新試題
管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
常用的過濾介質(zhì)中屬于織物介質(zhì)的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列可以用真空冷卻的食品是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
光電分級分選機(jī)是利用（）特性鑒別水果表皮的顏色。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列有關(guān)超聲波清洗的表述錯誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列利用密度分選法原理的設(shè)備是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于臥式濾葉型壓濾機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時間為（）的殺菌。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
離心泵在工作過程中有時會出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項(xiàng)不是主要原因？（）
題型：單項(xiàng)選擇題