單項(xiàng)選擇題酒齡為5年以上的清酒是()
A.新酒
B.老酒
C.老陳酒
D.秘藏酒
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1.單項(xiàng)選擇題()是半干黃酒的典型代表。
A.加飯酒
B.狀元紅
C.善釀酒
D.香雪酒
2.單項(xiàng)選擇題()是干黃酒的典型代表。
A.加飯酒
B.狀元紅
C.善釀酒
D.香雪酒
3.判斷題啤酒中的“殺口”感來源于二氧化碳的刺激。
4.單項(xiàng)選擇題西湖啤酒產(chǎn)地是()
A.廣州
B.上海
C.北京
D.杭州
5.單項(xiàng)選擇題力波啤酒產(chǎn)地是()
A.廣州
B.上海
C.北京
D.杭州
最新試題
簡述小酒吧服務(wù)注意事項(xiàng)。
題型:問答題
當(dāng)酒瓶中只剩下一杯酒量時,須及時征求主賓意見是否需要再加一瓶。
題型:判斷題
簡述酒水賬單開錯該如何處理?
題型:問答題
準(zhǔn)備佐餐酒時,將玫魂露酒冰鎮(zhèn),白葡萄酒用酒籃盛放。
題型:判斷題
適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
酒水瓶罐的封口常見的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
向主人展示酒的商標(biāo)的好處是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
簡述酒吧營業(yè)中的工作要點(diǎn)有哪些?
題型:問答題
酒水庫存控制要點(diǎn)有哪些?
題型:問答題
酒水發(fā)放要注意哪些事項(xiàng)?
題型:問答題