單項(xiàng)選擇題豬骨盆腔前口下緣平行線上的淋巴結(jié)為()。

A.髂內(nèi)淋巴結(jié)
B.頸淺背側(cè)淋巴結(jié)
C.腹股溝淺淋巴結(jié)
D.腘淋巴結(jié)


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1.單項(xiàng)選擇題核查《生豬運(yùn)輸車輛備案表》屬于()。

A.接收檢查
B.待宰檢查
C.送宰檢查
D.急宰檢查

3.單項(xiàng)選擇題急性豬丹毒病時(shí),全身淋巴結(jié)呈()。

A.腫大,灰黑色,切面外翻
B.腫大,紫紅色,切面外翻
C.皺縮,灰黑色,切面外翻
D.皺縮,紫紅色,切面外翻

4.單項(xiàng)選擇題"瘦肉精"檢測(cè)(快速檢測(cè)卡法)中常用的三聯(lián)卡,不能檢測(cè)的藥物是()。

A.克侖特羅
B.阿莫西林
C.萊克多巴胺
D.沙丁胺醇

7.單項(xiàng)選擇題酶聯(lián)免疫吸附法測(cè)定生豬“瘦肉精”殘留量,用蓋板膜蓋板后避光孵育的條件應(yīng)為()。

A.25℃,20min~30min
B.25℃,2min~5min
C.5℃,10min~15min
D.5℃,2min~5min

8.單項(xiàng)選擇題測(cè)定豬肉水分時(shí),應(yīng)剔除肌腱和()。

A.蛋白質(zhì)
B.氨基酸
C.脂肪
D.肌肉

9.單項(xiàng)選擇題生豬紅膘的主要特征是()。

A.皮下脂肪呈粉紅色
B.皮下脂肪呈鮮紅色
C.肌肉出血
D.肝臟有淤血

10.單項(xiàng)選擇題肉品品質(zhì)檢驗(yàn)與生豬屠宰的時(shí)間關(guān)系正確的是()。

A.肉品品質(zhì)檢驗(yàn)應(yīng)當(dāng)在生豬屠宰之前
B.肉品品質(zhì)檢驗(yàn)應(yīng)當(dāng)在生豬屠宰之后
C.肉品品質(zhì)檢驗(yàn)應(yīng)當(dāng)與生豬屠宰同步進(jìn)行
D.肉品品質(zhì)檢驗(yàn)看情況決定是否開展