單項選擇題平排式的單桌宴會座次是翻譯分別在()和第三賓客的右側(cè)。
A.主賓
B.副主賓
C.女主人
D.副主人
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1.單項選擇題平排式的單桌宴會座次是主賓位設(shè)于主人位置的()。
A.左側(cè)
B.右側(cè)
C.對面
D.側(cè)面
2.單項選擇題單桌宴會上第三客人位置與第四客人位置的左側(cè)分別為()席位。
A.夫人
B.貴賓
C.翻譯
D.陪同
3.單項選擇題單桌宴會上主賓位與副主賓的右側(cè)分別為()席位。
A.夫人
B.貴賓
C.翻譯
D.陪同
4.單項選擇題單桌宴會的副主人座位應(yīng)設(shè)于主人位置的()。
A.左面
B.右面
C.對面
D.側(cè)面
5.單項選擇題多桌宴會()席要設(shè)專用工作臺。
A.主賓
B.主人
C.客人
D.貴賓
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西餐早餐的擺臺桌面,除了餐具外,還應(yīng)擺放花瓶、糖盅以及()。
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魚拆骨后整理成型的描述錯誤的是()。
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最早用曲藥釀酒的國家是()。
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生產(chǎn)力中()是第一活躍的因素。
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以下不屬于國外蒸餾酒代表性的是()。
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在斟倒軟飲料時(啤酒、礦泉水及各類果汁等),要根據(jù)宴會所備飲料,放在墊有布的托盤上,展示給賓客,請賓客選擇,待賓客()再斟倒。
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斟倒特殊酒水時,一定要配用專用酒具附屬用品,如冰桶、布巾()。
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加濕器的出氣噴口,應(yīng)避開()。
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開紅酒時,酒連同酒籃一起按標(biāo)準(zhǔn)從()手向主人展示,待主人確認(rèn)后在()開啟。
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中餐宴會當(dāng)中,以10人一桌為標(biāo)準(zhǔn),紅酒杯需要另外配()。
題型:單項選擇題