單項(xiàng)選擇題單桌宴會(huì)上主賓位與副主賓的右側(cè)分別為（）席位。
A.夫人
B.貴賓
C.翻譯
D.陪同
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題單桌宴會(huì)的副主人座位應(yīng)設(shè)于主人位置的（）。
A.左面
B.右面
C.對(duì)面
D.側(cè)面
2.單項(xiàng)選擇題多桌宴會(huì)（）席要設(shè)專用工作臺(tái)。
A.主賓
B.主人
C.客人
D.貴賓
3.單項(xiàng)選擇題工作臺(tái)是餐廳中服務(wù)員（）服務(wù)的崗位標(biāo)志。
A.微笑
B.站立
C.優(yōu)質(zhì)
D.現(xiàn)場(chǎng)
4.單項(xiàng)選擇題大型宴會(huì)餐桌布置時(shí)，主桌可以不設(shè)臺(tái)號(hào)，但要有醒目的（）。
A.區(qū)別
B.不同
C.標(biāo)志
D.差別
5.單項(xiàng)選擇題餐桌布置時(shí)，主行道的距離應(yīng)比其他行道寬（）倍。
A.1-2
B.2-3
C.3-4
D.4-5
最新試題
中餐餐用具“toothpick”的中文名稱是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
道德的特點(diǎn)：特殊的規(guī)范性、（）、廣泛的社會(huì)性、更大的穩(wěn)定性。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)客人衣服上灑有菜汁或茶水時(shí)，可以為賓客遞上（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
斟倒特殊酒水時(shí)，一定要配用專用酒具附屬用品，如冰桶、布巾（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
“ice water”的中文意思是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
臺(tái)布要設(shè)（）負(fù)責(zé)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在斟倒軟飲料時(shí)（啤酒、礦泉水及各類果汁等），要根據(jù)宴會(huì)所備飲料，放在墊有布的托盤上，展示給賓客，請(qǐng)賓客選擇，待賓客（）再斟倒。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
道德一詞始于（）《勸學(xué)》篇：“故學(xué)至乎禮而止矣，夫是之謂道德之極”。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
零點(diǎn)菜單的菜品排列應(yīng)以人們飲食（）為基礎(chǔ)，按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點(diǎn)、貴常交錯(cuò)的排菜原則進(jìn)行安排。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題