單項(xiàng)選擇題我國(guó)北方冬至食俗則繼承了古代“冬至（）夏至面”的遺風(fēng)。
A.餃子
B.煎餅
C.餛飩
D.泡饃
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1.單項(xiàng)選擇題我國(guó)南方冬至食俗中的備全葷素物料制成一桌酒席，名目為（）
A.“羊肉熬頭”
B.“獻(xiàn)冬至盤(pán)”
C.“供冬至團(tuán)”
D.“分冬至肉”
2.單項(xiàng)選擇題在食俗方面，清明節(jié)習(xí)慣吃冷菜，喝（）等。
A.涼粥
B.米酒
C.涼茶
D.熱湯
3.單項(xiàng)選擇題清明節(jié)這一天有“禁火”、（）并祭掃祖宗好先烈陵墓之俗。
A.踏青
B.郊游
C.“熱食”
D.“冷食”
4.單項(xiàng)選擇題清明節(jié)這一天有（）、“冷食”并祭掃祖宗好先烈陵墓之俗。
A.“禁煙”
B.“禁火”
C.“禁娛樂(lè)”
D.“禁婚嫁”
5.單項(xiàng)選擇題東北的元宵節(jié)人們愛(ài)吃（）、冬點(diǎn)和凍魚(yú)肉。
A.凍梨
B.凍餃子
C.糖葫蘆
D.冰果
最新試題
最早用曲藥釀酒的國(guó)家是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
西餐早餐的擺臺(tái)桌面，除了餐具外，還應(yīng)擺放花瓶、糖盅以及（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)是對(duì)老年人推銷(xiāo)方法（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
加濕器的出氣噴口，應(yīng)避開(kāi)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
開(kāi)紅酒時(shí)，酒連同酒籃一起按標(biāo)準(zhǔn)從（）手向主人展示，待主人確認(rèn)后在（）開(kāi)啟。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中餐宴會(huì)當(dāng)中，以10人一桌為標(biāo)準(zhǔn)，紅酒杯需要另外配（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在客人離開(kāi)餐廳后，服務(wù)員應(yīng)在（）秒內(nèi)檢查客人的餐臺(tái)及四周有否客人遺留物品。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)物品的形狀、體積大小及使用的先后順序，進(jìn)行合理擺放，以下哪個(gè)端托的原則是正確的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
道德一詞始于（）《勸學(xué)》篇：“故學(xué)至乎禮而止矣，夫是之謂道德之極”。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題