手洗餐具清潔劑主要由陰離子表面活性劑復(fù)配而成，可以有效去除油污、（）。

菜單的外觀要與餐廳裝修和布置（）、宴會主題相一致，菜品精致美觀。

以下不屬于國外蒸餾酒代表性的是（）。

臺布要設(shè)（）負(fù)責(zé)。

西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是（）。

在斟倒軟飲料時（啤酒、礦泉水及各類果汁等），要根據(jù)宴會所備飲料，放在墊有布的托盤上，展示給賓客，請賓客選擇，待賓客（）再斟倒。

點單服務(wù)員需要清楚（）。

當(dāng)客人衣服上灑有菜汁或茶水時，可以為賓客遞上（）。

（）既是人類社會存在和發(fā)展的最基本的社會組織形式，又是個體存在和發(fā)展的基本條件，或者說是個人價值的實現(xiàn)。

生產(chǎn)力中（）是第一活躍的因素。