單項選擇題土家族食禁極嚴，禁食狗肉，未婚青年忌食豬蹄，兒童忌食雞爪和豬鼻，成年人忌食（）。
A.豬頭
B.豬腦
C.豬尾
D.豬肝
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題土家族既嗜酸香，又有“（）當(dāng)鹽”之說。
A.辣椒
B.花椒
C.酸醋
D.酸菜
2.單項選擇題傣族膳食生活有五大特色：食源異常豐富、（）器皿特異、擅長調(diào)制糯食、喜愛昆蟲食品、嗜好酸香苦辣。
A.釀酒
B.飲酒
C.炊飲
D.盛菜
3.單項選擇題苗族一般不吃（）和牛羊肉。
A.面食
B.面條
C.煎餅
D.包子
4.單項選擇題苗族飲食中，肉品來自禽畜，偶有野味，尤嗜（）。
A.牛肉
B.豬肉
C.羊肉
D.狗肉
5.單項選擇題苗族主食是雜糧，兼食稻谷，最愛（）。
A.面食
B.大米
C.玉米
D.糯米
最新試題
分菜前必須（）。
題型：單項選擇題
在客人離開餐廳后，服務(wù)員應(yīng)在（）秒內(nèi)檢查客人的餐臺及四周有否客人遺留物品。
題型：單項選擇題
點單服務(wù)員需要清楚（）。
題型：單項選擇題
生產(chǎn)力中（）是第一活躍的因素。
題型：單項選擇題
魚拆骨后整理成型的描述錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
最早用曲藥釀酒的國家是（）。
題型：單項選擇題
當(dāng)客人衣服上灑有菜汁或茶水時，可以為賓客遞上（）。
題型：單項選擇題
餐飲業(yè)結(jié)賬服務(wù)要求貫穿整個用餐活動，是指（）。
題型：單項選擇題
客人反映身體不適時，要馬上了解客人相關(guān)信息以下描述錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
西餐早餐的擺臺桌面，除了餐具外，還應(yīng)擺放花瓶、糖盅以及（）。
題型：單項選擇題