單項選擇題同情他人,尊重他人并能平等對待他人,是員工之間友好相處的()。
A.方法
B.關(guān)鍵
C.基礎(chǔ)
D.手段
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1.單項選擇題多挑毛病,搬弄是非,造成同事之間理解信任的一大障礙的行為是()。
A.自私
B.嫉妒
C.吝嗇
D.虛偽
2.單項選擇題下列情況不會引起客人投訴的是()。
A.食品或飲料服務(wù)不及時或過快
B.在客人點的菜肴中有外來臟物
C.服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度令客人不滿
D.時令品種菜肴價格稍高
3.單項選擇題客人對飯店、餐廳的投訴,是客人對飯店餐廳工作()的一種表示。
A.肯定
B.否定
C.支持
D.不支持
4.單項選擇題高級服務(wù)人員應(yīng)正確、圓滿地處理()工作。
A.迎賓
B.服務(wù)接待
C.餐廳服務(wù)結(jié)束
D.賓客投訴
5.單項選擇題如果客人打碎的餐具是(),可以告訴客人不需要賠償了。
A.貴重餐具
B.特殊餐具
C.一般消耗品
D.紀(jì)念性餐具
最新試題
品飲普通綠茶是為了()。
題型:多項選擇題
元代的插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響,常用花材的寓意與()來表達作品的主題,人門稱之為“心象花”。
題型:單項選擇題
以下關(guān)于食品污染說法不正確的是()。
題型:多項選擇題
采用“討口方法起名的菜肴,應(yīng)該說明其()和輔料的確切名稱。
題型:單項選擇題
西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑,是近代從西方傳入我國的一種建筑形式。其特點是多為幾何形體和()結(jié)構(gòu)。
題型:單項選擇題
裝飾燭臺,通??蛇x()根蠟燭。
題型:多項選擇題
清潔花茶茶具的過程包括下面()幾個方面。
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蔬果可供給人體所需的各種無機鹽如()。
題型:多項選擇題
()屬于單面觀式插花。
題型:多項選擇題
高檔細嫩名綠茶,一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶,而且無須用蓋以()。
題型:多項選擇題