單項選擇題如啤酒（）則不能飲用。
A.有沉淀物
B.有泡沫潔白
C.有酒花香氣
D.爽口醇厚
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1.單項選擇題變質(zhì)的黃酒有（）。
A.米香味
B.明顯的白酒味
C.醇和爽口
D.鮮甜味
2.單項選擇題在鑒定白酒的好壞時不以（）為標準。
A.風味
B.香氣
C.滋味
D.酒度的高低
3.單項選擇題龍巖沉缸酒的顏色為（）。
A.紅褐色
B.深黃色
C.黑褐色
D.淡黃色
4.單項選擇題紹興加飯酒的酒度為（）。
A.12°
B.16°
C.17°～18°
D.20°
5.單項選擇題以葡萄酒為基酒，再配以一定量的原白蘭地，并加入十幾味中草藥釀制而成，產(chǎn)于山東煙臺的配制酒是（）。
A.味美思
B.竹葉青
C.五加皮
D.香檳
最新試題
斟倒特殊酒水時，一定要配用專用酒具附屬用品，如冰桶、布巾（）。
題型：單項選擇題
中餐宴會當中，以10人一桌為標準，紅酒杯需要另外配（）。
題型：單項選擇題
服務員可根據(jù)客人（）推薦相關冷菜。
題型：單項選擇題
分菜前必須（）。
題型：單項選擇題
（）既是人類社會存在和發(fā)展的最基本的社會組織形式，又是個體存在和發(fā)展的基本條件，或者說是個人價值的實現(xiàn)。
題型：單項選擇題
西餐早餐的擺臺桌面，除了餐具外，還應擺放花瓶、糖盅以及（）。
題型：單項選擇題
下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯（）。
題型：單項選擇題
撤換餐具時需要注意（）。
題型：單項選擇題
生產(chǎn)力中（）是第一活躍的因素。
題型：單項選擇題
“ice water”的中文意思是（）。
題型：單項選擇題