單項(xiàng)選擇題風(fēng)靡世界的葡萄酒有半數(shù)以上產(chǎn)于（）。
A.美國(guó)
B.法國(guó)
C.英國(guó)
D.德國(guó)
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1.單項(xiàng)選擇題名酒受到國(guó)家法律保護(hù)，并建立了名酒“名稱監(jiān)制制度”，從而確保了（）名葡萄酒的商業(yè)地位。
A.法國(guó)
B.美國(guó)
C.英國(guó)
D.德國(guó)
2.單項(xiàng)選擇題如啤酒（）則不能飲用。
A.有沉淀物
B.有泡沫潔白
C.有酒花香氣
D.爽口醇厚
3.單項(xiàng)選擇題變質(zhì)的黃酒有（）。
A.米香味
B.明顯的白酒味
C.醇和爽口
D.鮮甜味
4.單項(xiàng)選擇題在鑒定白酒的好壞時(shí)不以（）為標(biāo)準(zhǔn)。
A.風(fēng)味
B.香氣
C.滋味
D.酒度的高低
5.單項(xiàng)選擇題龍巖沉缸酒的顏色為（）。
A.紅褐色
B.深黃色
C.黑褐色
D.淡黃色
最新試題
分菜前必須（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
點(diǎn)單服務(wù)員需要清楚（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
西餐早餐的擺臺(tái)桌面，除了餐具外，還應(yīng)擺放花瓶、糖盅以及（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
零點(diǎn)菜單的菜品排列應(yīng)以人們飲食（）為基礎(chǔ)，按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點(diǎn)、貴常交錯(cuò)的排菜原則進(jìn)行安排。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服務(wù)員可根據(jù)客人（）推薦相關(guān)冷菜。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
臺(tái)布要設(shè)（）負(fù)責(zé)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
魚(yú)拆骨后整理成型的描述錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)物品的形狀、體積大小及使用的先后順序，進(jìn)行合理擺放，以下哪個(gè)端托的原則是正確的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中餐餐用具“toothpick”的中文名稱是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
稱謂語(yǔ)“女士、夫人”的英語(yǔ)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題