單項選擇題不屬于配制酒類的是（）。
A.開胃酒
B.雪利酒
C.利口酒
D.白蘭地
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1.單項選擇題世界上首屈一指的白蘭地產(chǎn)于（）。
A.美國
B.法國
C.英國
D.德國
2.單項選擇題白蘭地商標上的“X”表示其儲藏時間在（）以上。
A.70年
B.50年
C.20年
D.10年
3.單項選擇題紅葡萄酒和白葡萄酒常與“干”字聯(lián)系在一起，“干”字在英文中的單詞為（），屬于專業(yè)術語。
A.DAY
B.Dry
C.DSY
D.DUY
4.單項選擇題風靡世界的葡萄酒有半數(shù)以上產(chǎn)于（）。
A.美國
B.法國
C.英國
D.德國
5.單項選擇題名酒受到國家法律保護，并建立了名酒“名稱監(jiān)制制度”，從而確保了（）名葡萄酒的商業(yè)地位。
A.法國
B.美國
C.英國
D.德國
最新試題
在斟倒軟飲料時（啤酒、礦泉水及各類果汁等），要根據(jù)宴會所備飲料，放在墊有布的托盤上，展示給賓客，請賓客選擇，待賓客（）再斟倒。
題型：單項選擇題
點單服務員需要清楚（）。
題型：單項選擇題
（）既是人類社會存在和發(fā)展的最基本的社會組織形式，又是個體存在和發(fā)展的基本條件，或者說是個人價值的實現(xiàn)。
題型：單項選擇題
道德一詞始于（）《勸學》篇：“故學至乎禮而止矣，夫是之謂道德之極”。
題型：單項選擇題
以下問候語哪一個是不正確的（）。
題型：單項選擇題
稱謂語“女士、夫人”的英語為（）。
題型：單項選擇題
服務員可根據(jù)客人（）推薦相關冷菜。
題型：單項選擇題
上菜時要注意動作（），不要從客人的頭和肩上越過而引起客人不滿。
題型：單項選擇題
西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是（）。
題型：單項選擇題
中餐宴會當中，以10人一桌為標準，紅酒杯需要另外配（）。
題型：單項選擇題