判斷題日本人飲食口味偏清淡,少油膩,喜酸甜、麻辣、味鮮略帶甜。
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以下關(guān)于食品污染說(shuō)法不正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
西式建筑又稱(chēng)現(xiàn)代式建筑,是近代從西方傳入我國(guó)的一種建筑形式。其特點(diǎn)是多為幾何形體和()結(jié)構(gòu)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品飲普通綠茶是為了()。
題型:多項(xiàng)選擇題
西餐中的()均須趁熱供應(yīng),并隨時(shí)準(zhǔn)備添加。在客人離桌前,所有酒杯均應(yīng)保持原位不動(dòng),待客離去后再撤。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康,廚房和餐廳相對(duì)濕度應(yīng)該保持在()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在生產(chǎn)中,即使使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源,由于方法不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致()范圍擴(kuò)大。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
清潔花茶茶具的過(guò)程包括下面()幾個(gè)方面。
題型:多項(xiàng)選擇題
()屬于單面觀式插花。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下酒的別稱(chēng)中,是指美酒的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題