A、10年
B、8年
C、5年
D、1年
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A、蛋白質(zhì)和脂類(lèi)
B、有機(jī)酸和蛋白質(zhì)
C、有機(jī)酸和脂類(lèi)
D、維生素和有機(jī)酸
A、變質(zhì)豬肉
B、死豬肉
C、注水豬肉
D、以上都不對(duì)
A、羊肝與辣椒共食,破壞辣椒中的維生素C
B、羊肝與枸杞共食,引起中毒
C、羊肝與含維生素C的食品共食,破壞維生素C
D、羊肝與紅豆共食,引起中毒
A、特制粉
B、標(biāo)準(zhǔn)粉
C、富強(qiáng)粉
D、精制粉
A、患有高血脂
B、消化不良
C、加重腎臟負(fù)擔(dān),出現(xiàn)蛋白尿
D、引起肥胖癥
最新試題
根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列,管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容?()
為防止食品被污染物污染,對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn),其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()
當(dāng)食品安全事故危害解除,危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí),指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)?()
現(xiàn)場(chǎng)工作小組中,每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是()。
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所)等部門(mén)。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是()
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)()進(jìn)行的。