問(wèn)答題糖果的定義是什么？
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5.問(wèn)答題巧克力冰錐成型技術(shù)原理及特點(diǎn)是會(huì)么？
6.問(wèn)答題影響巧克力調(diào)溫的因素和條件有哪些？
7.問(wèn)答題巧克力連續(xù)澆模成型線組成有哪些？
8.問(wèn)答題巧克力成型有哪幾種方式？
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10.問(wèn)答題造成精磨缸電機(jī)燒毀的主要原因是什么？
最新試題
影響巧克力調(diào)溫的因素和條件有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
用五輥機(jī)精磨巧克力要注意哪些環(huán)節(jié)？
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深色巧克力和牛奶巧克力調(diào)溫度曲線有何不同？
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精磨在巧克力制造過(guò)程中起著怎樣的作用？
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巧克力調(diào)溫工藝程序有哪些？
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巧克力精磨過(guò)程中往往會(huì)產(chǎn)生哪些問(wèn)題？
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如何測(cè)試巧克力醬料的細(xì)度？
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巧克力連續(xù)澆模成型的必備的工藝條件有哪些？
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五輥機(jī)技術(shù)參數(shù)有哪些？
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簡(jiǎn)述巧克力調(diào)溫測(cè)試方法。
題型：?jiǎn)柎痤}