單項選擇題按國際通行的劃分標準，擁有客房（）間的飯店為中型酒店。
A、600～800
B、300～600
C、200～400
D、150～250
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1.單項選擇題西餐服務中，當客人將刀叉（）放在餐盤中，就表示不再用此菜，服務員可以將餐盤撤走。
A、分開
B、交叉
C、平行
D、無規(guī)則
2.單項選擇題飯店為防止客人因吸煙不慎引起火災，在房間內（）放置防火標志牌。
A、寫字臺上
B、茶幾上
C、床頭控制柜上
D、衛(wèi)生間臺面上
3.單項選擇題按照接待重要客人禮遇要求，對其房間所用的（），一般來說應使用新的。
A、毛毯
B、床單、枕套、毛巾
C、煙缸
D、床罩
4.單項選擇題會談桌呈一字型擺放，主談人的席位應（）。
A、在會談桌的左端
B、靠右
C、居中
D、在會談桌的右端
5.單項選擇題樓層領班基本職責是負責客房樓層公共區(qū)域保潔，填報設備維修單，樓層員工日常崗上培訓，處理客人遺留物品，協(xié)助樓層員工滿足客人服務要求，此外還負責（）等。
A、客房清掃
B、為住客房做夜床
C、客房水杯的清潔消毒
D、客房小酒吧控制
最新試題
舞廳服務員在客人跳舞間歇期間，要熱情提供（）服務。
題型：單項選擇題
下列屬于照顧醉酒客人注意內容的是（）。
題型：單項選擇題
下列不屬于做好洗衣費收取工作的內容是（）。
題型：單項選擇題
店外客人醉酒處理的內容有（）、重度醉酒及時上報，輕度醉酒應提供相應服務。
題型：單項選擇題
試論述什么是“周到服務”。
題型：問答題
服務員對客人彬彬有禮，往往會使客人對服務員還以有禮的（），對服務員產生好感。
題型：單項選擇題
出于（）動機，客人希望飯店客房內的各種用具都是清潔衛(wèi)生的。
題型：單項選擇題
下列不屬于做好客衣分送要求的是（）。
題型：單項選擇題
飯店接待員在為（）型客人安排住房時，盡量選一些較為僻靜的環(huán)境，以滿足他們愛清靜的特點。
題型：單項選擇題
飯店接待的政府代表團有哪些特點？
題型：問答題