比較合理的分配是早餐占全天的熱量的25%-30%，午餐占40%，晚餐占30%-35%。

苦味有能促進食欲的作用。

選擇低GI的食物可以使能量釋放加快，降低運動員的耐力。

維生素C是維生素中最穩(wěn)定的一種維生素。

谷類第一限制氨基酸為蛋氨酸，大豆類第一限制氨基酸為賴氨酸。

年齡越大，基礎(chǔ)代謝水平越高。

我國居民的膳食結(jié)構(gòu)特點是（）

鈉的攝入量與高血壓的發(fā)病率呈負相關(guān)。

旺火急燒可減少維生素C分解破環(huán)。

供給能量是蛋白質(zhì)的主要功能。