用人參、黃花加入粳米，合煮為食補烹調(diào)中的（）。

帶量食譜中包括哪些內(nèi)容（）？

“瘦肉精”在人體內(nèi)（）。

集體用餐人員調(diào)查中，“看”的主要作用是確定就餐人員的哪些基本情況（）？

西餐中，冷盤的搭配建議葷素比例是多少（）？

在設計營養(yǎng)適宜膳食時，為什么必須確保食物原料的品種多樣且分別來自不同的食物類別（）？

學齡前兒童膳食應如何搭配以達到營養(yǎng)全面平衡（）？

營養(yǎng)適宜膳食中，三大營養(yǎng)素供應能量比例之間應達到合理平衡，下列哪項描述正確（）？

在滿足口味要求時，以下哪種方法有助于保持健康（）？

真鯛魚為我國名貴魚類，外形上具有（）的特點。