由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，農(nóng)村區(qū)域的主要營養(yǎng)問題，如膳食結(jié)構(gòu)不合理，慢性病的發(fā)病率一般高于城市區(qū)域。

制訂營養(yǎng)改善項(xiàng)目計(jì)劃的要求應(yīng)具有：有針對性，易于確定靶目標(biāo)，低經(jīng)費(fèi)開支，易于評價(jià)。

社區(qū)動員

知信行理論模式

社區(qū)營養(yǎng)管理的主要工作內(nèi)容有3個方面：了解社區(qū)人群營養(yǎng)和健康狀況及影響因素，社區(qū)營養(yǎng)監(jiān)測、干預(yù)和評價(jià)，社區(qū)營養(yǎng)改善。

在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)，營養(yǎng)攝人不足導(dǎo)致的缺鐵性貧血、維生素A缺乏、佝僂病等營養(yǎng)缺乏病發(fā)病率高于城市區(qū)域。

什么是健康傳播

什么是效益

為什么要進(jìn)行營養(yǎng)教育？營養(yǎng)教育工作者應(yīng)具備哪些技能？

簡述開展社區(qū)營養(yǎng)工作需要收集的資料。