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判斷題非機(jī)械純農(nóng)業(yè)勞動(dòng)，如鋤地、翻地等屬于重體力勞動(dòng)。

1.判斷題配餐中，膳食能量要保持平衡是指三大營養(yǎng)素比例適宜，如碳水化合物應(yīng)提供能量的20％～40％。

2.判斷題能量供給允許在±5％以內(nèi)浮動(dòng)。

3.判斷題谷類加工越細(xì)，維生素和膳食纖維損失越多。

4.判斷題長期食用酸敗的油脂，可引起肝腫大和維生素B2的缺失。

5.判斷題畜肉中鐵的含量以豬肝最為豐富，且以非血紅素形式存在，消化吸收率較高。