下列對(duì)血紅素描述不正確的是（）。

葉綠素含有下面哪種金屬離子（）

下列對(duì)花色苷穩(wěn)定性描述不正確的是（）。

哪種色素適用于冰淇淋著色（）

下面對(duì)呈苦機(jī)理中“誘導(dǎo)適應(yīng)學(xué)說”描述有誤的是（）

下列對(duì)花色苷性質(zhì)描述不正確的是（）。

決定氣味物質(zhì)種類的主要因素是（）

莧菜紅是我國允許使用的合成著色劑。

類黃酮的基本化學(xué)結(jié)構(gòu)是（）。

肉中呈現(xiàn)褐色的成分是（）。