單項選擇題以下符合朝鮮族飲食特點(diǎn)的選項是（）。

A、主食以米飯為主
B、不喜歡喝湯
C、偏酸甜口味
D、喜歡羊肉、河魚


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1.單項選擇題在中餐餐桌上不能只顧自己，也要關(guān)心別人，尤其要招呼兩側(cè)的（）。

A、親人
B、女賓
C、地位高的人
D、外國人

2.單項選擇題中餐宴會席次安排時，（）。

A、離主位越近地位越尊
B、在主位對面地位越尊
C、在主位左邊地位最尊
D、離主位越遠(yuǎn)地位越尊

4.單項選擇題禮儀就是人們在社會交往活動中應(yīng)共同遵守的行為（）。

A.規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)
B.準(zhǔn)則和標(biāo)準(zhǔn)
C.規(guī)范和準(zhǔn)則
D.原則和標(biāo)準(zhǔn)

5.單項選擇題以下不是每一個餐飲企業(yè)均必須遵循的職業(yè)道德規(guī)范選項是（）。

A、嚴(yán)格遵守國家法律和行業(yè)法規(guī)，自覺執(zhí)行國家有關(guān)政策
B、實行明碼標(biāo)價，做到價格公平和物有所值
C、強(qiáng)化管理，不斷創(chuàng)新，管理理念和管理方法、技術(shù)在行業(yè)起領(lǐng)軍地位
D、確保食品衛(wèi)生，推行綠色餐飲，切實保障消費(fèi)者的身體健康