單項(xiàng)選擇題應(yīng)當(dāng)對(duì)生產(chǎn)的生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)主體責(zé)任的是()。

A.農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)
B.生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))
C.官方獸醫(yī)
D.屠宰技術(shù)人員


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題宰后檢查確診為傳染病、寄生蟲(chóng)病的,生豬產(chǎn)品不可以食用的,病變淋巴結(jié)和病變組織的處理是()。

A.完整保留,不可摘除,隨病豬及產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)害化處理
B.摘除后冷凍
C.摘除后無(wú)害化處理
D.摘除后焚燒

2.單項(xiàng)選擇題宰前檢查發(fā)現(xiàn)死豬應(yīng)()。

A.送待宰圈待宰
B.送隔離圈觀察
C.送急宰間急宰
D.報(bào)告官方獸醫(yī),送無(wú)害化間銷(xiāo)毀

3.單項(xiàng)選擇題豬黑色素沉著的特征不包括()。

A.皮膚色素部分變黑、褐色
B.主要見(jiàn)于成年豬
C.黑色素沉著可見(jiàn)于心臟、肺臟等組織器官
D.色素沉著區(qū)域?yàn)樽厣?、褐色或黑?/p>

5.單項(xiàng)選擇題測(cè)定生豬“瘦肉精”殘留量的試驗(yàn)中,暫不使用的尿液樣品需:()。

A.常溫保存
B.冷凍保存
C.避光保存
D.高溫保存

6.單項(xiàng)選擇題生豬屠宰過(guò)程中盛裝廢棄物和肉類(lèi)的容器()。

A.可以混用
B.沒(méi)有特別規(guī)定
C.不必要分開(kāi)標(biāo)識(shí)
D.不得混用

7.單項(xiàng)選擇題豬腰肌檢查崗位設(shè)在()。

A.胴體淋巴結(jié)檢查之前,腎臟檢查之后
B.胴體整體檢查之前,腎臟檢查之后
C.胴體淋巴結(jié)檢查之后,腎臟檢查之前
D.胴體整體檢查之后,淋巴結(jié)檢查之前

8.單項(xiàng)選擇題豬放血不全的特征為()。

A.肌肉組織紫黑,質(zhì)地粗硬
B.肌肉組織蒼白,質(zhì)地松軟
C.皮下脂肪灰暗,質(zhì)地松軟
D.皮膚彌漫性紅色,血管內(nèi)滯留大量血液

9.單項(xiàng)選擇題為便于豬腸系膜淋巴結(jié)剖檢,檢驗(yàn)員抓住空腸末端將腸系膜淋巴結(jié)()。

A.平行拉直
B.變?yōu)閳A形
C.變?yōu)樯刃?br/>D.變?yōu)闄E圓形

10.單項(xiàng)選擇題不屬于宰后檢驗(yàn)的是()。

A.頭部檢驗(yàn)
B.體表檢驗(yàn)
C.內(nèi)臟檢驗(yàn)
D.送宰檢驗(yàn)

最新試題

研學(xué)旅行是中小學(xué)生有組織的()活動(dòng),是對(duì)中小學(xué)生進(jìn)行集體主義教育、生活教育、行為習(xí)慣養(yǎng)成教育的有效載體,可以幫助中小學(xué)生學(xué)會(huì)生存生活,學(xué)會(huì)做人做事,促進(jìn)中小學(xué)生形成正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。

題型:多項(xiàng)選擇題

專(zhuān)題課程設(shè)計(jì)的要求有()。

題型:多項(xiàng)選擇題

社會(huì)服務(wù)式研學(xué)旅行方式的設(shè)計(jì)流程包括()。

題型:多項(xiàng)選擇題

設(shè)計(jì)研學(xué)線路遵循原則是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

研學(xué)課程需求調(diào)查通常從()維度進(jìn)行。

題型:多項(xiàng)選擇題

下列對(duì)研學(xué)課程教學(xué)時(shí)間偏差的處理正確的有()

題型:多項(xiàng)選擇題

各地教育行政部門(mén)和中小學(xué)要探索制定中小學(xué)生研學(xué)旅行工作規(guī)程,做到()。

題型:多項(xiàng)選擇題

研學(xué)課程評(píng)價(jià)體系包括()。

題型:多項(xiàng)選擇題

研學(xué)導(dǎo)師現(xiàn)場(chǎng)講解的內(nèi)容設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注意()。

題型:多項(xiàng)選擇題

為適應(yīng)自然環(huán)境保護(hù)需求,研學(xué)旅行企業(yè)應(yīng)推出的產(chǎn)品有()。

題型:多項(xiàng)選擇題