問答題

黃某為李家飯店聘用的一名廚師,有一手好廚藝,其獨門秘制的“小龍蝦”在食客中頗有口碑。老板為了留住他,不僅許以高薪,還簽訂了無固定期限勞動合同。對面張家飯店生意卻一直慘淡,也沒有叫得響的菜品。為了扭轉(zhuǎn)經(jīng)營不利局面,張家老板張某找到黃某許諾給其雙倍報酬,并且承諾黃某不必賠償因提前解除合同而承擔(dān)的費用。
黃某經(jīng)不起誘惑就答應(yīng)了張某。先是暗中指導(dǎo)張家飯店,一月之后,黃某在未辦理解除合同手續(xù)的情況下就到張家飯店上班,李家飯店的招牌菜“小龍蝦”也成了張家飯店的招牌菜。李家飯店因一時找不到合適的廚師,賓客銳減,營業(yè)額減少70%。

黃某與張家飯店就李家飯店的損失應(yīng)當(dāng)承擔(dān)什么責(zé)任?

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