單項(xiàng)選擇題閩菜中著名的湯品是()
A.酸辣湯
B.胡辣湯
C.佛跳墻中的湯
D.西紅柿雞蛋湯
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1.單項(xiàng)選擇題東北菜中常見的燉菜有()
A.小雞燉蘑菇
B.豬肉燉粉條
C.排骨燉豆角
D.以上都是
2.單項(xiàng)選擇題四川火鍋的特色是()
A.麻辣
B.清湯
C.海鮮味
D.酸甜味
3.單項(xiàng)選擇題粵式點(diǎn)心有哪些?()
A.蝦餃
B.叉燒包
C.蛋撻
D.以上都是
4.單項(xiàng)選擇題魯菜中的湯品有()
A.酸辣湯
B.胡辣湯
C.奶湯蒲菜
D.西紅柿雞蛋湯
5.單項(xiàng)選擇題蘇菜中的甜品有()
A.桂花糖藕
B.拔絲蘋果
C.冰糖葫蘆
D.以上都不是
6.單項(xiàng)選擇題浙菜中常見的河鮮菜品有()
A.西湖醋魚
B.松鼠鱖魚
C.清蒸鱸魚
D.紅燒帶魚
7.單項(xiàng)選擇題徽菜中的腌制食品有()
A.咸菜
B.咸魚
C.咸肉
D.以上都是
8.單項(xiàng)選擇題湘菜中剁椒常用來做什么?()
A.剁椒魚頭
B.剁椒炒雞蛋
C.剁椒炒肉
D.以上都是
9.單項(xiàng)選擇題閩菜中海鮮的常見烹飪方法是()
A.清蒸
B.紅燒
C.油炸
D.燉煮
10.單項(xiàng)選擇題東北菜中的主食有()
A.米飯
B.饅頭
C.餃子
D.以上都是
最新試題
當(dāng)顧客商品較多時,收銀員應(yīng)該如何操作()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在顧客需求分析中,以下哪個因素對顧客購買決策的影響最?。ǎ?。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪個規(guī)范是連鎖經(jīng)營安全與危機(jī)管理產(chǎn)品安全管理的關(guān)鍵規(guī)范()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在信息系統(tǒng)中,數(shù)據(jù)采集的主要目的是什么()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在零售行業(yè),哪項(xiàng)指標(biāo)對于識別會員顧客最重要()。
題型:單項(xiàng)選擇題
升船機(jī)報故障且流程中斷類集控操作員處置方法是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
在連鎖經(jīng)營安全與危機(jī)管理一般治安事件處理流程中,哪一步驟通常會與其他相關(guān)部門或機(jī)構(gòu)協(xié)作()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在進(jìn)行會員顧客拓展時,企業(yè)應(yīng)如何平衡新舊顧客的關(guān)系()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是戰(zhàn)略控制的主要工具()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種調(diào)研方法適合獲取對競爭對手產(chǎn)品的客觀評價()。
題型:單項(xiàng)選擇題