（）既是人類社會存在和發(fā)展的最基本的社會組織形式，又是個體存在和發(fā)展的基本條件，或者說是個人價值的實(shí)現(xiàn)。

零點(diǎn)菜單的菜品排列應(yīng)以人們飲食（）為基礎(chǔ)，按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點(diǎn)、貴常交錯的排菜原則進(jìn)行安排。

以下不屬于國外蒸餾酒代表性的是（）。

中餐餐用具“toothpick”的中文名稱是（）。

點(diǎn)單服務(wù)員需要清楚（）。

斟倒特殊酒水時，一定要配用專用酒具附屬用品，如冰桶、布巾（）。

以下問候語哪一個是不正確的（）。

分菜前必須（）。

臺布要設(shè)（）負(fù)責(zé)。

餐飲業(yè)結(jié)賬服務(wù)要求貫穿整個用餐活動，是指（）。