菜單的外觀要與餐廳裝修和布置（）、宴會主題相一致，菜品精致美觀。

以下問候語哪一個是不正確的（）。

在斟倒軟飲料時（啤酒、礦泉水及各類果汁等），要根據(jù)宴會所備飲料，放在墊有布的托盤上，展示給賓客，請賓客選擇，待賓客（）再斟倒。

餐飲業(yè)結賬服務要求貫穿整個用餐活動，是指（）。

西餐早餐的擺臺桌面，除了餐具外，還應擺放花瓶、糖盅以及（）。

在客人離開餐廳后，服務員應在（）秒內檢查客人的餐臺及四周有否客人遺留物品。

上菜時要注意動作（），不要從客人的頭和肩上越過而引起客人不滿。

道德的特點：特殊的規(guī)范性、（）、廣泛的社會性、更大的穩(wěn)定性。

撤換餐具時需要注意（）。

服務員可根據(jù)客人（）推薦相關冷菜。