單項(xiàng)選擇題烤西式蛋撻時(shí),烤箱溫度一般設(shè)置為多少?()
A.120℃
B.150℃
C.180℃
D.220℃
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題西式牛排擺盤時(shí)常用什么裝飾?()
A.蔥花
B.香菜
C.迷迭香
D.芹菜葉
2.單項(xiàng)選擇題處理三文魚時(shí),應(yīng)去除什么部位?()
A.魚皮
B.魚骨
C.魚尾
D.魚頭
3.單項(xiàng)選擇題煮意大利面一般需要多長時(shí)間?()
A.5分鐘
B.8分鐘
C.12分鐘
D.15分鐘
4.單項(xiàng)選擇題制作西式布丁,關(guān)鍵材料是什么?()
A.牛奶
B.雞蛋
C.面粉
D.糖
5.單項(xiàng)選擇題未開封的奶酪應(yīng)如何儲(chǔ)存?()
A.常溫保存
B.冷藏
C.冷凍
6.單項(xiàng)選擇題煎西式蛋餅時(shí),如何防止粘鍋?()
A.多放油
B.用小火慢煎
C.先熱鍋再放油
7.單項(xiàng)選擇題制作西式南瓜湯,應(yīng)先將南瓜怎樣處理?()
A.蒸熟
B.煮熟
C.炒熟
D.生吃
8.單項(xiàng)選擇題西式火腿適合與什么搭配?()
A.蘋果
B.香蕉
C.橘子
D.草莓
9.單項(xiàng)選擇題要降低西式蛋糕的甜度,可以減少什么的用量?()
A.面粉
B.雞蛋
C.糖
D.牛奶
10.單項(xiàng)選擇題制作西式松餅常用什么工具?()
A.烤箱
B.平底鍋
C.微波爐
D.電飯煲
最新試題
以下哪一項(xiàng)不屬于競爭定價(jià)法的優(yōu)勢()。
題型:單項(xiàng)選擇題
連鎖企業(yè)管理信息系統(tǒng)的主要目標(biāo)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在顧客需求分析中,以下哪個(gè)因素對(duì)顧客購買決策的影響最?。ǎ?/p>
題型:單項(xiàng)選擇題
在進(jìn)行會(huì)員顧客拓展時(shí),以下哪種做法是不推薦的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
戰(zhàn)略管理過程中,哪項(xiàng)活動(dòng)涉及制定行動(dòng)計(jì)劃和預(yù)算()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不屬于產(chǎn)品編碼的基本作用()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種方法不屬于產(chǎn)品識(shí)別方法()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪個(gè)規(guī)范是連鎖經(jīng)營安全與危機(jī)管理產(chǎn)品安全管理的關(guān)鍵規(guī)范()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在連鎖經(jīng)營安全與危機(jī)管理一般治安事件處理流程中,哪一步驟通常會(huì)與其他相關(guān)部門或機(jī)構(gòu)協(xié)作()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在連鎖經(jīng)營中,哪種促銷方式更容易受到消費(fèi)者的抵觸()。
題型:單項(xiàng)選擇題