食材安全標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)于以下哪種物質(zhì)的含量有嚴(yán)格限制（）？

東北地區(qū)的主食原料豐富且合理，動(dòng)物蛋白攝入比重高，主要原因是什么（）？

在滿(mǎn)足口味要求時(shí)，以下哪種方法有助于保持健康（）？

營(yíng)養(yǎng)食譜設(shè)計(jì)時(shí)，為什么要考慮使用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)和供應(yīng)的食材（）？

對(duì)比檢驗(yàn)是根據(jù)掌握的資料，對(duì)準(zhǔn)備采購(gòu)的原料進(jìn)行多項(xiàng)指標(biāo)的比較，以確定原料的（）。

用人參、黃花加入粳米，合煮為食補(bǔ)烹調(diào)中的（）。

烤制技法中，以下哪種方法需要將食材用鐵叉叉上，放在敞開(kāi)的烤爐上進(jìn)行烤制（）？

食物鏈等級(jí)呈（）排列。

膳食中應(yīng)如何控制食鹽用量（）？

預(yù)防和控制婦幼疾病不包括以下哪項(xiàng)措施（）？