對于四肢殘疾的客人，迎賓時(shí)應(yīng)輕輕攙扶并告知行走路線。

宴會(huì)突發(fā)停電時(shí)，應(yīng)立即采取臨時(shí)照明措施，如（）

對于宴會(huì)臨時(shí)增加的客人，如果無法容納，則應(yīng)積極主動(dòng)安排到附近適合的空宴會(huì)廳。

宴會(huì)廳突發(fā)火災(zāi)時(shí)，說法不正確的是（）

客人的輪椅盡量靠墻放置，不要放在人流來往的過道。

宴會(huì)從祭祀祖先演變?yōu)樯鐣?huì)交往活動(dòng)的朝代是（）。

中餐宴會(huì)服務(wù)中，上水果前應(yīng)撤去酒杯、茶杯和牙簽以外的全部餐具。

大型宴會(huì)為了保證賓主致辭和干杯的順利進(jìn)行，酒水（）

我國宴席新的導(dǎo)向是（）。

在旁桌分菜時(shí)應(yīng)側(cè)對客人，以便客人觀賞。